本站消息 2022年,澜沧县引进湖羊养殖项目,旨在带动山区群众增收致富。然而,一年多过去了,结果却不尽如人意。针对澜沧县湖羊产业基础薄弱、养殖粗放、羔羊成活率不高、效益低下等现实问题,2023年开始,动物科学技术学院教授、博士生导师冷静牵头组建湖羊养殖科技服务团队,带领博士生付斌龙等研究生,依托农民院士科技服务站,紧扣澜沧县湖羊产业发展关键短板,将科研攻关、技术转化、农户服务与博士、硕士课题有机结合,开展全链条、系统化科技帮扶,用专业知识和实干精神,在边疆民族地区书写了一篇“把论文写在祖国大地上”的青春答卷。
进村:带着疑惑进山,带着决心扎根
“羔羊死亡率高达90%,多数羔羊长不到18公斤的回收标准,养了一年反而亏了本。”竹塘乡云山村山岔河小组的养殖户李扎倮回忆那段日子,眉头紧锁。他本打算放弃养殖,把剩下的湖羊全部处理掉。

问题出在哪里?2024年3月,付斌龙与团队成员扛着行李住进了老乡家羊舍工作用房。一间简陋的农房,一张木板床,窗外就是羊圈。进村第一天,老乡们看着这些年轻面孔,眼神里写满了怀疑:“你们这些学生娃,能教我们养羊?”大家没有解释,只是笑了笑:“咱们用事实说话。”
团队立即开展实地调研,走访养殖户、查看圈舍条件、分析饲草料资源与养殖习惯,全面掌握当地产业基础与突出问题。经过调研,团队发现了问题所在,农户习惯等饲草长老了再收割,认为“越老越有料”,结果饲草纤维化严重,羊不爱吃;母羊羔羊混养,羔羊抢不到食,营养跟不上;圈舍四面透风,冬季羔羊腹泻高发;大小羊混圈,无法精准饲喂和防疫……一系列问题环环相扣,让湖羊养殖成了赔本买卖。

破题:从一只病羔羊迎来信任
驻场第一周,付斌龙整天泡在羊圈,给每只羊建立“健康档案”。他发现圈舍隔栏多处损坏,大小羊、公母羊随意穿梭;保温设施缺失,冷风直灌。饲喂方式粗放——皇竹草打碎撒进槽里,再撒一把玉米粒,羊专挑玉米吃,草料被拱得满地。

“问题找到了,但要让农户改,光靠说不行。”
一只出生三天、腹泻严重的小羊羔成为转机。按当地“经验”,这只羊“没救了”。付斌龙却把它抱进屋里,用废旧纸箱做成保温箱,垫上干稻草,每隔两小时喂温水,调配口服补液盐水。三天后,小羊羔站了起来。李扎倮瞪大了眼睛:“真活了?”从那以后,他对团队的态度彻底改观。
攻坚:三个“笨办法”换来真改变
有了信任的基础,付斌龙和硕士生马县禹、锁卓、何文彬一起,系统推进技术改造。他们用了三个看似“笨”、却很管用的办法。
第一个“笨办法”:带着农户摸温差。一个寒冷的夜晚,付斌龙拉着李扎倮走进羊圈。“你感受一下,这里面和外头有啥区别?”李扎倮在羊圈里转了转,又走出去,恍然大悟:“里头跟外头一样冷。”付斌龙解释:羔羊体温调节能力弱,冷风直吹会导致腹泻甚至死亡。第二天,大家一起动手,找来旧铁皮和木板,把圈舍外围钉得严严实实,留出通风口保证空气流通。从那以后,羔羊腹泻率大幅下降。

第二个“笨办法”:免费发放羔羊专用料槽。针对母羊羔羊混饲、羔羊采食不足的问题,团队发放了10套自主研发的羔羊专用料槽,只有羔羊能把头伸进去。装上料槽的第一天,几只小羊羔挤在槽前争相采食,李扎倮笑得合不拢嘴:“这下小羊能吃饱了!”

第三个“笨办法”:让事实说话。针对“饲草越老越好”的传统观念,团队设计了对比饲喂试验:一组喂老化的皇竹草,一组喂适期收割的嫩草。三天后,吃嫩草的羊明显采食更积极、粪便更成形。事实就在面前,李扎倮心服口服:“还是得信科学。”

与此同时,团队针对青贮制作质量差的问题,开展了菌酶协同发酵试验,反复摸索水分控制、压实程度、密封时机的“最佳参数”,形成了一套简便易行的本地化青贮技术。在他们的指导下,李扎倮和周边农户制作优质青贮1000余吨,饲草自给率大幅提升。
蝶变:从亏损到年入18万
经过300多天的持续帮扶,李扎倮家的羊圈焕然一新,圈舍修缮完毕,按生理阶段分栏,每栏6只精准饲喂;饲料配比科学化——空怀期精粗比20:80,妊娠后期35:65,哺乳期40:60,饲养成本从每公斤5元降至3元,整体下降40%。

羔羊存活率从不足30%跃升至90%以上,断奶出栏周期缩短35%。2023年,李扎倮在“乡村振兴贷”支持下购入110只湖羊,经过两年精心养殖,累计出栏300余只,收入达18万元,存栏增长到170只。他还添置了饲草打包机,每年额外增收约5万元;带领村民承包1000亩土地种植饲草,小组集体收入达100万元。

“以前是想放弃,现在是想扩大。”李扎倮站在羊圈前,语气笃定。
辐射:一个示范户带动一方产业
李扎倮的成功像石子投入湖面,涟漪不断扩散。周边养殖户纷纷前来“取经”,参观学习超500人次。
2024年7月,全县湖羊产业发展推进暨养殖技术培训会议召开,100余人参加培训。团队成员围绕疫病防治、营养饲料、繁殖母羊和羔羊管理等专题授课,现场互动热烈。

团队累计培训基层农技人员、养殖户200余人次。目前,全县湖羊存栏发展到15220只,涉及16个乡镇、40个村、94户,企业回收湖羊2894只,养殖户实现毛收入173.64万元。
传承:把“论文”写在祖国大地上
“为什么驻场这么久?”有人问付斌龙。
“朱有勇院士把论文写在了澜沧的土地上,我们农大学子,理应接好这一棒。只有真正住在农户家、蹲在羊圈里,才能发现真问题、解决真问题。”
驻场日子并不轻松。夏天蚊虫叮咬,冬天山风刺骨,有时连续几天吃不上热乎饭。但付斌龙从未抱怨:“看到李扎倮从愁眉苦脸到笑逐颜开,看到小羊羔一天天壮实起来,一切都值了。”
导师冷静教授评价:“付斌龙把博士论文写在了羊圈里,把科研成果转化到了农户的增收账本上。这正是新时代农科学子应有的样子。”
300多天的坚守,换来沉甸甸的成效:养殖成本降低40%,羔羊出栏周期缩短35%,全县湖羊存栏从试点发展到逾1.5万只,养殖户毛收入超170万元。团队事迹先后被“学习强国”、普洱学习平台、澜沧发布等媒体报道。

从怀疑到信任,从亏损到盈利,从一个人到一个产业——动物科学技术学院反刍动物营养与资源利用创新团队用300多个日夜的坚守,诠释了什么是“扎根基层、科技惠农”。在澜沧这片热土上,云农人的实干故事仍在继续。
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