本站消息 2013年1月21日-22日，为进一步加强学术交流，促进科研项目取得新进展，普洱茶学教育部重点实验室、云南省茶深加工工程技术研究中心在科研综合楼召开了2012年度科研课题报告会。学校党委副书记、副校长盛军作了学术报告及工作总结。重点实验室、研究中心的全体人员，普洱茶研究院、龙润普洱茶学院、食品科学技术学院相关领导和科研人员参加了报告会。茶深加工工程技术研究中心副主任王宣军主持会议。
报告会上，科研人员汇报了相关课题进展，包括普洱茶功效机理研究，普洱茶产品的开发及成果转化，植物多酚类化合物功效研究，咖啡现代化生产工艺研究，咖啡果综合利用研究，太空咖啡育种研究，石斛基因组计划，石斛中新成分、新功效研究等，共计27个科研课题。报告会上大家主动交流，踊跃提问。许多重大科研项目取得了突破性的进展，如首次揭示了EGCG激活EGFR的分子机理、完成了铁皮石斛的基因组草图、发现了石斛中新成分和新功效等。
盛军副书记、副校长充分肯定了课题组2012年科研工作所取得的成绩，衷心的感谢各位科研人员的辛勤努力。随后，他就如何通过幻灯片展示科研成果及设计汇报思路提出了建议，对科研人员应具备的专业素质提出了要求。他强调，一是在现有成绩的基础上，科研团队应继续提高认识，更新观念，科学制定科研工作思路和规划，加强科研平台建设和科研队伍建设；二是在开展科研工作的过程中，完善实验室管理制度，加强科研人员的交流，充分发挥科研人员潜能，营造浓郁的学术氛围，踏踏实实的开展研究工作。
