3月4日,我校参加中国-欧盟小项目便捷基金项目—欧盟食品与质量检测技术师资培训项目培训的15名教师从法国访问回校。该项目是以我校为项目主持,并与法国农业工程联合大学一起向欧盟便捷基金小项目办公室申请的项目。项目于2005年7月开始,2006年3月31日结束,历时九个月,从欧盟获得全额资助。
在项目开展的第一阶段,学校从食品科技学院、动科院、经贸学院等学院选拔了15名相关专业的老师参加该项目并开展了英语培训。2005年11月-2006年2月,三名法国教师以获得开设和完成培训课程的教学方法及中国和欧盟教学法的比较为目标,到我校对15名教师进行第二阶段的培训。2006年2月22日-3月4日,我校教师赴法国开展第3阶段的活动。赴法期间,受训教师前往法国农业工程师高等院校进行培训,学习了农业生产、食品安全和质量管理方面的经验,同时还参观了法国的里尔农学院和里昂农学院,与相关专业方面的教师进行了讨论,并向两校师生介绍了云南省、云南农业大学和云南食品工业等情况。
目前,该项目正在开展最后一个阶段的工作。3月31日,项目组将召开的推广会,将向参会人员介绍所获得关于食品安全方面的新的教学技能,以及用所学技能准备的3门新课程。