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学校研发的功能型饮料“榜榜答”在昆上市

来源: 新闻中心    时间:2020年06月15日    浏览量:

本站消息 2020年6月13日,学校研发的首个学生款功能饮料“榜榜答”在昆明正式上市,研发、生产团队联合盒马鲜生在昆明大悦城盒马鲜生举行上市发布会。

针对考生白天需要增强记忆提高学习效率,晚上需要深度睡眠提高睡眠质量的问题,云南农业大学下属的食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心、普洱茶学教育部重点实验室、云南省生物大数据重点实验室、昆明生物制造研究院有限公司等科研团队,从云南植物资源宝库中,筛选提取出植物中能增强记忆和促进深度睡眠的茶氨酸、γ-氨基丁酸(GABA)、咖啡三重活性因子,研制出助力考生学习的“榜榜答”饮料。

食药同源资源开发与利用教育部工程研究中心教授田洋介绍,“榜榜达”饮料是从云南植物资源宝库中,筛选提取出食药同源植物中的天然成分,历经8年时间,经过300次配方优化组合筛选,开发出的针对考生的组合型产品。饮料由学习加强型配方的“白天装”与睡眠改善型配方的“夜晚装”组成:茶氨酸+咖啡,加强记忆力与专注力,γ-氨基丁酸(GABA)+核桃,组合深度睡眠因子和健脑因子。

“榜榜答”是研究团队利用云南丰富的生物资源和云南民族膳食中丰富的食药同源资源,依托学校“云南植物基因大数据”的支持研发的一款食药同源产品。该饮料前期举行了多次公益、捐赠活动,后期将通过与云南贫困地区合作购买其咖啡、茶叶、核桃等农产品,助力云南省产业扶贫、脱贫攻坚。

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作者:潘伟荣

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编辑:潘伟荣

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