2009年5月23日，来自云南农村干部学院第一期培训班三班8个州市48个乡镇的学员与云南农业大学食品学院的专家教授开展“结合资源优势，大力发展农产品加工”座谈交流会，会议由三班班主任朱仁俊主持。
座谈会上，干部学员们纷纷谈到：目前，通过深加工，提升农产品附加值，把资源优势转变为产业优势，是增加农民的收入的一个行之有效的办法，但是对农产品加工的诸多问题又不了解，在工作中感到比较困难。
张培正教授、陈韬博士、胡永金博士先后就农产品加工的发展方向、食品安全、构建“龙头加工企业+基地+农户”的产业化模式、如何进行农产品的初加工和深加工、乡镇政府如何与科技、农业、财政、科研院所相结合共同申请农业产业化开发项目、把当地资源优势转变为产业优势等问题，谈了深入细致进行了分析说明。
通过交流，学员们在农产品加工问题的认识上有了一个较大的转变，思路更加开阔，表示学习结束回去后，将进一步理清思路，再来到农大与专家教授商谈合作的有关事项。
