本站消息 2018年10月22日至26日，由云南省食品安全管理学院办公室副主任董文明教授，食品科学技术学院陈韬教授、胡永金教授等一行组成的食品安全专家服务团主动深入临沧市耿马县、双江县开展食品安全“专家服务团边疆行”活动。
活动期间，服务团成员根据临沧市耿马县、双江县的实际需求，并结合当地正在举行的“食品安全月”活动，为食品安全监管人员及食品生产加工企业代表开展了“肉品质量和安全控制”、“食品安全监管现状及发展趋势”专题讲座。先后深入两县农产品交易市场进行食品安全科普知识现场培训、咨询、发放科普书籍、对食品安全监管人员及广大消费者进行了快速检测培训；与云南双江布朗山茶叶商贸有限公司、云南双龙古茶园商贸有限公司等食品企业就食品安全日常监管、风险防控、质量检测等问题进行了深入交流。
此次活动集中开展专题讲座4场次、现场快速检测培训2次，食品安全科普知识培训2次，深入企业调研2次，培训食品安全监管相关人员100余人次，发放食品安全科普书籍2000余册、收集问卷调查100余份。
通过食品安全“专家服务团边疆行”活动的不断深入开展，在有效提升基层食品安全监管人员的业务能力和水平，增强广大民众的食品安全防范意识的基础上，营造了良好的食品安全社会共治氛围，对当地“食品安全月”工作推进起到了积极作用。
