本站消息 2018年11月12日至16日，由云南省食品安全管理学院肖蓉教授、董文明教授、范江平教授等一行6人组成的食品安全专家服务团深入红河州联合河口县、屏边县市场监督管理局开展食品安全“专家服务团边疆行”活动。
活动期间，专家服务团针对河口县、屏边县的实际情况，为当地食品安全监管人员、食品生产加工企业及“五小行业”经营者集中开展了“网络食品安全违法行为查处与网络餐饮服务食品安全监管” 和“食品污染与控制”专题讲座。服务团到当地农贸市场开展了食品安全科普知识现场培训与食品安全法律法规知识的宣传，对基层一线执法人员进行快速检测技能培训和现场指导。同时，围绕《网络食品安全违法行为查处办法》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》展开了交流。
本次活动共开展专题培训讲座4次，食品安全科普知识现场培训和快速检测培训各2次，培训相关人员220余人次，发放食品安全科普书籍2600余册。通过边疆行活动的深入开展，有效提高了基层食品安全监管队伍和相关人员的业务能力、监管水平，为基层的食品安全监管提供了有力的支持。
