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云南省食品安全管理学院深入怒江州兰坪县开展食品安全“专家服务团边疆行”活动

来源: 食品学院    时间:2018年12月07日    浏览量:

本站消息 2018年12月3日至5日,由云南省食品安全管理学院龚加顺教授、林奇教授、董文明教授等一行6人,深入到怒江州兰坪县开展食品安全“专家服务团边疆行”活动。

活动期间,服务团成员到当地农贸市场进行食品安全知识现场科普和培训,并发放了食品安全科普书籍,同时对基层一线执法人员及现场消费者进行了快速检测培训。针对兰坪县实际需求,开设了“基层食品安全风险分析及防控”和“植物性食品的安全性”专题讲座。另外,深入怒江州兰坪县金顶镇仁和专业合作社润民农产品有限公司、兰坪金利酒业有限责任公司对产品研发和企业发展进行了交流。此次活动共集中开展专题讲座2场次、现场快速检测培训1次,培训食品安全监管相关人员100余人次,发放食品安全科普书籍1000余册、收集问卷调查50余份。

通过本次食品安全“专家服务团边疆行”活动,进一步增强了食品安全监管人员的责任意识和执法能力,提高了食品生产经营者诚信守法意识和质量安全管理水平,强化了社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力。

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作者:佚名

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编辑:王皓然

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