本站消息 2016年11月18日中午，云南省畜产品加工工程技术研究中心“双创”基地启动仪式及产品品鉴会在云南省畜产品加工工程技术研究中心一楼“农大焙烤”店举行。校长盛军，云南省烹饪协会副会长柏天亮出席仪式，葛长荣副校长主持启动仪式。
切分蛋糕庆贺
启动仪式简短而热烈，校长盛军，云南省烹饪协会副会长柏天亮共同切分蛋糕为“双创”基地启动庆贺。到场师生代表纷纷走进“农大焙烤”店品尝同学们新鲜制作出炉的披萨、蛋挞、饼干、蛋糕、鲜花饼、面包等各类焙烤食品，卤鸡、酸奶、牛奶等独具农大特色的食品也吸引众人驻足品尝，大家都对色彩诱人、香味独特、口感细腻、品种繁多的食品赞不绝口，竖起了大拇指。
“农大焙烤”店内一角
“农大焙烤”店内一角
诱人的焙烤食品
据悉，云南省畜产品加工工程技术研究中心“双创”基地是按照国家教育部、云南省教育厅关于创新创业教育改革的相关文件精神，以畜产中心研究平台为支撑，依托 “国家农科教合作人才培养基地”、“教育部大学生实践教育基地云南农业大学食品工程实践教育中心”和 “云南省畜产品加工工程创新创业教育实践基地”建立而成。该基地主要以食品科技学院等校内教师、科技人员为技术依托，以在校学生创新团队为主体，利用“互联网+”模式、校企共建等方式，围绕畜产品加工技术和产品开发，开展全方位开放式创新创业教育实践工作。
新鲜出炉的产品
后厨忙碌的学生
校党委委员、党办校办主任李国春，相关学院部门负责人及师生代表参加启动仪式。
