本站消息 根据《云南省教育厅关于开展云南省2019年食品安全宣传周活动的通知》精神,并结合我校实际,紧密围绕2019年食品安全宣传周“尚德守法,食品安全让生活更美好”活动主题,按照学校要求,2019年6月17日至21日,云南省食品安全管理学院、食品科学技术学院、后勤集团在校内集中开展了食品安全宣传周活动。
19日中午,学校副校长徐昆龙和云南省食品安全管理学院、食品科学技术学院、后勤集团相关负责人,以及饮食服务中心管理人员、食堂员工代表和学生代表参加了食品安全宣传周活动启动仪式。随后,副校长徐昆龙对各食堂食品安全工作进行了检查。
20日下午,后勤集团邀请食品科学技术学院陈韬教授和高斌副教授对学校食堂、幼儿园食堂、茶苑餐厅全体员工进行《食堂食品安全操作规范》和《高校食堂的食品营养与安全》专题培训,并对学校食堂进行了食品安全专项检查。
学校食品安全关系广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。通过开展学校2019年食品安全宣传周活动,广泛开展食品安全主题宣传,进一步加强学校食品安全管理,对营造浓厚的校园食品安全宣传氛围,提高广大师生员工食品安全意识和防范能力起到了积极作用。