本站消息 12月10日至12月12日，“中茶杯”2025年第五届全国大学生茶艺技能大赛在云南农业大学顺利结束。这场时隔七年重启的国家级比赛，由高等学校国家级实验教学示范中心联席会主办，云南农业大学和云南中茶茶业有限公司共同承办，吸引了全国26所高校的400多名师生参与，大家围绕茶艺技能展开比拼，交流茶文化。

云南省教育厅副厅长、党组成员、省委教育工委委员王永全，云南省政府参事、农业农村厅原厅长王敏正，校党委书记王卫斌，校长李永和，副校长赵正雄、田洋，高等学校国家级实验教学示范中心联席会学科组秘书长、山东农业大学李滨教授，国务院学科评议组专家、浙江大学王岳飞教授，中国茶叶学会秘书长、中国农业科学院茶叶研究所周智修研究员到会指导。全国26所涉茶高校参赛师生，各行业协会以及来自云南中茶茶业有限公司、云南六大茶山茶业有限公司、云南建投公司投资有限公司饮品分公司等支持企业的代表共同参加这一茶学教育领域的国家级盛会。

赛场竞艺，传统底蕴与青春创意的碰撞。

12月11日，比赛正式开始。团体赛现场，来自不同高校的队伍依次上台展示自创茶艺作品。云南农业大学队的《生熟同源，何为至境》，通过冲泡普洱茶生茶和熟茶，展现了“和而不同”的茶道理念。湖南农业大学队的《一叶承脉真如铁》，用茶艺表演讲述了茶学专业三代人的坚守故事，让观众深受触动。

在个人赛中，自创茶艺比赛的选手们结合自己准备的茶具、茶叶和背景音乐，通过将历史故事和少数民族茶俗融入茶艺表演，带来独具特色的茶艺展示；品饮茶艺赛场考验的是扎实功底，选手们通过理论考试和识茶、认茶等环节的比拼进入决赛。决赛中，他们在规定时间内选茶具、泡茶汤，还要介绍茶的特点，从西湖龙井到普洱熟茶，每一款茶都被泡出了独特风味；新茶饮创意赛场则充满新意，选手们用茶叶做基底，搭配本地鲜果、花草，做出了别具特色的茶类饮品，既保留了茶香，又有新鲜口感。

比赛全程规范严谨，裁判们从仪容仪表、茶席布置、茶汤质量等方面打分，确保比赛结果公平公正。

以茶为媒，文化传承与产业赋能共生。

这次大赛不只是技能比拼，更是一次茶文化交流。比赛期间，云南中茶茶业有限公司还介绍了云南的茶树种质资源和非遗制茶技艺，让来自全国各地的学子了解到云南茶叶“一山一味、一地一香”的特点。

云南农业大学茶学院还把科研成果融入赛事保障，选手们在比赛中能接触到茶叶智能化加工的相关技术，不少同学表示，通过和其他高校学子交流，不仅学到了茶艺技巧，还对茶产业的发展有了新认识。比赛间隙，大家围着讨论茶席怎么摆更合理、不同茶叶该怎么泡才好喝，分享各自家乡的茶俗，现场气氛热烈。

青春逐梦，匠心筑梦与未来可期同行。

三天的赛程中，除了选手们的精彩表现，幕后的温暖与坚守同样动人。会务组提前规划交通、住宿，为来自全国各地的参赛队伍提供细致指引；志愿者们穿梭于各个赛场，协助选手布席、传递物料，保障赛事顺畅进行；指导老师们默默陪伴，从作品创意打磨到实操细节调整，全程给予选手专业支持。昆明昼夜温差较大，赛事指南中特意附上天气预报，提醒选手适时添减衣物，这些细微之处尽显主办方的用心。

大赛的成功举办，既为青年学子提供了展示自我的舞台，也为茶产业培育了后备人才。经过大赛专业、公正的评判，湖南农业大学《一叶承脉真如铁》、云南农业大学《生熟同源，何为至境》、福建农林大学（安溪校区）《茶香农遗 福满天下》、浙江大学《一盏马兰》四支队伍获得团体赛一等奖（其中福建农林大学（安溪校区）与浙江大学并列第三名）。在个人赛角逐中，李昕钰、肖晨曦、高贤等15名选手凭借卓越表现，分获自创茶艺（类型A）、品饮茶艺（类型B）及新茶饮创意饮品（类型C）三大类型的一等奖。云南农业大学、浙江大学、湖南农业大学、福建农林大学（安溪校区）荣获本次大赛“优秀组织单位”称号。这场大赛让大学生们展示了茶艺技能，传承了中华茶文化，也为茶产业培养了后备人才。他们将以此次大赛为起点，在茶领域续写青春华章。

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