【解说】鸡是如何起源与进化的？这个世界上有哪些千奇百怪的鸡？究竟是先有蛋还是先有鸡？11月13日，记者走进云南农业大学鸡文化博物馆，感受“鸡文化”，揭开鸡身上的奥秘。

【同期】(云南农业大学动物科学技术学院动物遗传育种与繁殖专业博士生 王坤)我旁边的这两只标本是盐津乌骨鸡，我们是从盐津这个地方采集到的。大家可以看到，从它的外表，从鸡冠到鸡脚它全部都是黑的，这只是表型上。如果我们解剖它剖开它会发现它的肉、内脏，包括它的骨膜都是黑的，所以它是一只从外黑到内的鸡。

【解说】据悉，该博物馆于2018年10月开馆，是云南第一家以鸡为主题的文化博物馆。该馆成立的目的是深入研究云南地方鸡资源，服务禽类康养事业，致力于科普鸡的相关知识、文化等。

【同期】(云南省现代农业禽蛋产业技术体系首席科学家 葛长荣)对于鸡来说，我们的前人或者说我们的文人做了一个非常好的总结。头戴冠者，是文也；足搏距者，武也；敌在前敢斗者，敢斗者，勇也。某种意义上，走到今天也是一种我们既把它当作文化的传承，也是我们做人做事一种非常重要的准则。

【解说】漫步鸡文化博物馆内，数十只各种品类的鸡标本栩栩如生、百余幅有关鸡的科普图文展示内容详尽，展示了鸡的各种表型特征、行为、各种生物学科学知识和丰富多彩的鸡历史文化。

【同期】(云南农业大学动物科学技术学院动物遗传育种与繁殖专业博士生 王坤)先有蛋还是先有鸡比较热门。有两种说法，一种说法是从生物进化学上去说，因为大家都知道鸡是从鸟类进化而来的，鸟是从始祖鸟进化而来的。始祖鸟的祖先是恐龙。所以我们直接说就是鸡是从恐龙进化而来的。但是我们都知道恐龙是有蛋的，但是那时候没有鸡，所以我们认为肯定是先有蛋。但是从分子生物学角度说，发现只有鸡体内有一种蛋白会形成(鸡)蛋壳，所以这就证明了先有鸡才有蛋。

【解说】据介绍，鸡文化博物馆在未来还将丰富内容，力争更加全面展示鸡的历史渊源、文化内涵和产业发展。

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