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食品学院食品专业技能大赛圆满落幕

来源: 食品学院    时间:2020年07月06日    浏览量:

本站消息 为丰富校园文化生活,提高同学们的创新意识,巩固和加深所学专业知识,2020年6月5日至7月3日,共青团云南农业大学委员会、食品科学技术学院联合举办了食品专业技能大赛。因受新冠肺炎疫情影响,此次大赛全程线上进行。自大赛通知发布,共有114个团队及个人报名参赛,涌现出相思豆、鲜花饼、创意饮品等许多优秀作品,经过初赛和复赛的激烈角逐,20个优秀作品成功晋级决赛。

7月3日下午,食品专业技能大赛决赛在食品学院会议室顺利举行。参赛选手精心准备,认真答辩,从视频拍摄到成品,将角度新颖、富有创意的作品展示给评委。评委老师倾心聆听,对参赛作品做了综合性点评并提出了许多宝贵的建议。最终,甜蜜贩卖机队荣获第一名,四季更迭等两队获第二名,食全食美、有内味了等五队获第三名,八个作品获得优秀奖,四个作品获得入围奖。

大赛为同学们提供了一个发挥自己创新能力的平台,锻炼了学生的科研思维能力和动手操作能力,同时监督与检验了同学们对专业知识的掌握情况。

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作者:唐晓华、宋飞

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编辑:张继来

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