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普洱市政府驻外联络(办事)处和上海创新智库到热作学院调研

来源: 热带作物学院    时间:2021年09月27日    浏览量:

本站消息 2021年9月26日,普洱市政府驻北京、上海联络处,普洱市政府驻昆办及上海创新智库领导及专家到热带作物学院调研咖啡产业现状。学院党委书记杜华波,副院长朱春梅、唐然,科信科负责人,云南仨得科技公司(学院合作企业)负责人,热作学院陈治华教授及热作系相关教师参加会议。

杜华波书记向来访领导及专家介绍了学院的基本情况,重点介绍了学院多年来围绕咖啡、橡胶、茶叶及中草药“三棵树一棵药”所做的教育教学和科研工作及取得的成果。

陈治华教授从云南咖啡、咖啡加工技术现状和咖啡加工技术创新研究三个方面作了报告。多年来,陈治华教授团队从咖啡鲜果分选、脱皮脱胶、热风干燥、发酵、无水加工、正压萃取等多个层面开展研究,解决了传统咖啡初加工存在的系列问题,为云南咖啡产业发展作出重要贡献。目前,陈治华教授团队正在进一步开展无水蜜处理技术、鲜果无水加工技术、超级(正压)冷萃干燥技术等多项研究。

普洱市政府驻京联络处主任黄凯华、驻上海联络处主任李晖、驻昆明办事处主任刘胜方,上海创新智库总裁凌泓,云南仨得科技总经理李东等就普洱咖啡产业发展、产品营销、品牌打造、文化氛围宣传、咖企交流以及学院咖啡专业人才培养等展开研讨,为普洱市进一步打造咖啡文化品牌,促进云南咖啡在上海、北京等各大城市推广奠定基础。

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作者:王敬丽

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编辑:潘伟荣

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