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理学院姜薇薇课题组在国际学术期刊《Industrial Crops & Products》上发表高水平研究论文

来源: 理学院    时间:2024年09月27日    浏览量:

本站消息 近日,理学院姜薇薇课题组在《Industrial Crops & Products》(农林科学一区top期刊,IF为5.6)上发表了题为“Optimizing the extraction process of total saponins from Panax vietnamensis based on response surface analysis and backpropagation neural network-genetic algorithm.”的最新研究成果。

金平人参是五加科植物,也为云南稀有的人参属植物资源。国内外研究人员对其化学成分和药理活性进行了广泛的研究,使其成为全球最有价值的人参品种之一。

该研究采用超声波辅助提取法、单因素试验、响应面分析和GA-BP神经网络对提取工艺参数进行优化,采用UPLC-MS/MS鉴定了254种萜类化合物,其中有182种三萜类物质。三萜类物质中检出达玛烷型皂苷87种(原人参二醇型46种、 原人参三醇型41种),奥克梯隆醇型5种,齐墩果烷型18种。其中含量较高的Ginsenoside Rb1是一种抗氧化剂和抗炎剂,可以保护神经系统和心血管系统,有抗癌、抗糖尿病、缓解记忆障碍等药理活性。Ginsenoside Rg1具有抗炎、抗氧化、抗细胞凋亡、抑制兴奋性毒性、抗抑郁、抗衰老、抗糖尿病等药理活性。此结果显示了金平人参在药用价值上的潜力。该研究证明了利用GA-BP神经网络优化总皂苷提取工艺的可行性,为金平人参总皂苷的提取提供了优化方法,为其植物资源的开发利用提供了理论基础。

理学院2020级应用化学专业本科生郑少宇为第一作者,理学院化学系教师姜薇薇为通讯作者,多名本科生参与该项研究工作。该研究工作得到云南省基础研究计划面上项目(202201AT070266)、云南省农业基础研究联合专项重点项目(202401BD070001-012)和云南特色植物提取实验室自主研究项目(2022YKZY001)资助。

论文链接:https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2024.119252

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作者:王云美

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编辑:潘伟荣

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