本站消息 11月23日至24日，食品科学技术学院院长和劲松带队参加第二届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节。此次活动由上海交通大学农业与生物学院与共青团上海交通大学委员会共同主办，活动得到了宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管理委员会与贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司的大力支持。
本届科学文化节的活动内容丰富多彩，主要包括：“茅台红”大学生葡萄与葡萄酒艺术创意大赛、“举杯贺兰山”大学生葡萄与葡萄酒科技创新大赛、“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛、中国葡萄与葡萄酒高质量发展论坛以及葡萄与葡萄酒风土文化交流会等。来自全国50多所高校的教师代表、100名大学生评委及80多家葡萄酒企业的代表共同参与了此次盛会。
学院2022级葡萄与葡萄酒工程专业的韩熙禹同学作为大学生评委受邀参与了“最受大学生欢迎的中国风土葡萄酒”品鉴大赛。同时，韩熙禹同学还在“举杯贺兰山”大学生葡萄与葡萄酒科技创新大赛中，因参与学院朱怡凡老师指导的“170K液相芯片助力葡萄育种”项目而荣获“金葡萄奖”。
此次活动不仅促进了食品科学技术学院与全国其他高校在葡萄与葡萄酒工程专业本科教育与研究领域的经验交流，还加强了学院与省外葡萄酒企业的沟通与合作，对开拓师生的视野和拓宽就业岗位具有重要意义。
