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本站消息 在佳肴中品出精深文化,在美味中领略健康饮食。为传承和弘扬社会主义核心价值观,构建文明健康校园,2014年12月10日上午,由食为天协会举办的第四届饮食文化展在东食堂门口有序开展。校团委、食品学院的相关领导和老师都到场指导。
整个活动围绕“创新营养,健康饮食”展开,通过展板、海报宣传,这不仅突现了中国饮食文化养助益充的营卫论、五味调和的境界说、齐整互变的烹调法和畅神怡情的美食观四大属性,同时也增进了同学们对健康饮食的理解。一道道菜肴明媚如画、秀色可餐;一句句话语深入人心、展现传统美德,讲解员吴迪在整个活动过程中,一一向老师和同学讲解了每一道菜肴的配方、健康搭配以及营养价值,起到了边品尝边了解边学习的效果,营造了良好的校园饮食氛围。活动还通过微信投票的形式评选出了“农大学子最受欢迎的菜肴”,“蜀尚品冒菜”以高人气获得了第一,“江南style”位居第二,“麻辣诱惑”位列第三。
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老师们也对活动给予了高度评价,认为活动成功举办,让广大师生了解了中国的特色饮食传统与理念,促进了文化的交流,加强了校团委、社联和社团之间的紧密联系,丰富了大学校园生活,传承了中华民族的优良传统饮食文化。