本站消息 6月13日上午,由云南农业大学与云南建投物流有限公司联合主办,云南农业大学茶学院、云南营家智慧产业投资有限责任公司承办的“云南农业大学科技成果转化暨云上营家铁皮石斛红茶新品发布会”在第十届中国—南亚博览会举行。

云南农业大学党委书记王卫斌、副校长田洋,云南建投物流有限公司党委书记、董事长马占臣,党委副书记刘菊,云南营家智慧产业投资有限责任公司董事长何军,云南云品出滇科技有限公司总经理王志文等出席活动。学校有关部门负责人、茶学院师生代表参加活动。

与会领导和嘉宾共同启动发布仪式,云上营家铁皮石斛红茶正式全球首发。这标志着云南滇红正式实现跨界创新,传统茶产业成功迈出“科技赋能、茶药共生、健康升级”的关键一步,为茶饮行业发展注入全新活力。

王卫斌在致辞中表示,铁皮石斛红茶依托云南得天独厚的茶叶、石斛两大特色资源,深挖药食同源理念,是学校科研团队潜心攻关的成果,更是校企携手、优势互补、协同发展的典范。云南农业大学将持续发挥科研、人才优势,深化产学研合作,以科技创新助力云茶提质增效,赋能乡村振兴与地方特色产业高质量发展。

云南农业大学茶学院邓秀娟副教授作专题报告,从原料把控、工艺优化、科学风味评价、功效成分检测、品饮方法等方面,对铁皮石斛红茶进行了全链条解读。


发布会期间,王卫斌一行还走访了高黎贡山、德凤茶业、峡山茶业等合作企业,就科技小院建设、学生实践、联合科研、技术成果转化等事宜进行探讨交流。


此次铁皮石斛红茶在南博会成功首发,是云南农业大学推进科技成果落地转化的举措之一。未来,学校将继续围绕云茶产业开展科研攻关与产学研合作,为云南茶产业高质量发展持续贡献云农力量。
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