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邵宛芳教授发布新书《数据解码普洱茶功效》

来源: 茶学院    时间:2018年11月30日    浏览量:

本站消息 2018年11月22日下午,我校邵宛芳教授任主编,肖蓉教授和侯艳老师任副主编的书籍《数据解码普洱茶功效》在2018中国(广州)国际茶业博览会牡丹厅发布。发布会上,邵宛芳教授现场以授课形式为来自全国各地200余名茶人讲述该书的精华部分。

《数据解码普洱茶功效》一书是行业首次全部用试验数据阐述普洱茶的功效的书籍,以直观的数据和图表诠释普洱茶与健康的关系,该书是在邵宛芳教授主编的《普洱茶保健功效科学读本》基础上,将研究团队十二年的科研成果,在勐乐山茶业有限公司的帮助下,把晦涩的试验成果凝炼成清晰的数据,重新汇编成书。邵宛芳教授主导的普洱茶功效研究,有北京大学医学院、昆明医科大学等高校和科研院所参与,100多人科研团队历经十二年,研究了普洱茶十三大主要功效,相关研究成果曾多次发表在国内外核心学术期刊上,并多次获得科技类奖励。

《数据解码普洱茶功效》新书发布会得到了普洱茶行业产、学、研等各个领域资深专家学者的共同见证,受到了众多重要媒体的集中报道。新书的出版发行,旨在通过推动普洱茶的发展,进而推动健康的生活。该书得到了国内茶学学科带头人、中国工程院院士、原中国农业科学院茶叶研究所原所长陈宗懋,云南省原副省长、云南省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒,中国工程院院士、云南省科学技术协会主席朱有勇,安徽省科技厅厅长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春,中国茶叶学会副理事长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华等名家亲笔签名力荐。

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作者:侯艳

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编辑:王必能

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