农业的出路在现代化,农业现代化的关键离不开科技创新赋能。2002年,云南省科技厅农村科技处、农村科技服务中心将我选入云南省首批科技特派员队伍,为云南省广大农民提供科技服务。一头在高校专心科研,一头将科技成果带到田间地头,20余年来,我带领团队研发的藏香猪新品系帮助不少农民致富。
我是来自农村的孩子,父母靠养猪供我完成学业,我深知养殖收入对农民的意义。工作后,我长期在云南省迪庆藏族自治州从事藏猪研究工作,只为让大家吃上好猪肉、让更多农民富起来。
2008年,我作为科技特派员被选派到香格里拉市小中甸镇和平村开展技术服务。从昆明出发到达和平村大约需要15个小时,到达后,我和团队立即展开实地考察。经过调研,我们发现当地农民饲养藏猪大多是随牛羊放牧,没有专门的圈舍,也不使用专门的饲料喂养。长期以来,饲料单一、营养供给不均衡,造成它们生长缓慢。
农户们担心售卖的饲料含有添加物,而且会增加成本,起初大家对我给出的使用饲料喂养建议很抵触。在后来的走访中,我发现,当地核桃产量很高,加工产生的边角料核桃饼粕要么拿来烧火,要么作为肥料还田。我想,这里面说不定有适宜做饲料的营养成分。
经过检测,核桃饼粕对养殖藏猪很有益处。我们开始结合当地村民的饲养习惯,指导大家将核桃饼粕作为饲料原料。此外,我们还针对生长慢、瘦肉率低的问题,着手进行遗传改良。经过一次次试验,改良后的猪肉口感大大提升,我也渐渐获得村民们的认可。
成为科技特派员的20余年来,我先后被派驻到全省21个村开展猪种资源发掘、选育与开发利用工作,带领团队进行杂交组合筛选,培育出藏香猪新品系。
新品系研发出来,还要卖得出去。于是,我指导村民合作社建成完整冷链与生产车间,开发出火腿等数十种农特产品,并与多家大型超市合作,以线上线下相结合的方式在广州、杭州等城市销售。村民们不仅养得出高品质藏香猪,更赚得到钱。看着大家喜上眉梢的笑颜,我更加明白了科技特派员这个身份所承载的那份期许。
去年12月,云南省科技厅、云南省财政厅印发《云南省科技特派员管理办法》,将具有示范带动作用的乡土人才或致富带头人等带动型、创业型人才,也纳入科技特派员队伍。“田秀才”“土专家”,不断充实壮大科技特派员队伍。未来,我将和他们一起,将更多创新成果带到田间地头,让更多农村产业兴起来,让更多农民富起来。
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