1月16日,云南农业大学举行竹产品创新发布会,与企业联合开发的竹液面膜、竹液饮料、甜竹笋酒、湿纸巾等产品已陆续上市。
竹子在很多人的印象中,只能砍了做编箩筐、做筷子桌椅板凳等产品,其实,竹液还是一味传统中药。鲜竹沥具有清热化痰,可用于肺热咳嗽痰多,气喘胸闷,中风舌强,痰涎壅盛,小儿痰热惊风,适应于痰热咳嗽等病症,现在一些药店里还有鲜竹沥这种药。
传统取竹液的方法,是把竹子砍断,然后用火烘烤让它的汁液流出来,然后又兑90%的蒸馏水制成,这种方式不可持续发展。现在的办法,是在竹根以上30厘米任意位置打一小孔但不打穿竹壁,以导管通过封闭装置采集流出的无污染天然竹液。
云南农业大学、云南省高原特色农业产业研究院、普洱茶研究院、云南滇贵实业有限公司等研究发现,新鲜竹液中含有丰富的竹液黄酮、竹叶多酚和竹叶多糖,镁、钾、钙、锗、硅、锰、锌、硒、锶等多种矿物质,以及赖氨酸、组氨酸、冬氨酸、胱氨酸等16种氨基酸。
开发出以竹液为原料的系列竹液产品,有“顺自”牌纯天然竹液湿纸巾、“乎然”牌纯天然竹液面膜(竹液美肌赋活面膜、竹液莹润透亮面膜、竹液保湿水润面膜)。此外,针对驾驶员等特定人群,还开发了以竹液为原料的颈膜、眼膜、手膜等美容产品。
在云南农业大学和云南省高原特色农业产业研究院人才和技术支持下,普洱市滇润农业科技有限公司从活体竹中采集竹子的新鲜竹液,生产出无菌、纯天然、无添加的竹液健康产品“竹动力”植物饮料——竹子生物活性水。
新鲜竹液营养丰富,但很难长期保存。云南农业大学和云南省高原特色农业产业研究院经过科技攻关,采用生物高科技解决了竹液长期保鲜的难题。经研究证实,“竹动力”植物饮料富含竹子生长所需的天然全营养液,具有快速消炎、抗衰老、抗氧化、抗过敏和降血脂、胆固醇等功效。
这些新型竹产品的研制开发,不仅为广大消费者提供了美容保健的更优选择,也促进了云南省竹产业的发展质量和水平,更让竹产业成为我省大健康产业发展的重要组成部分。
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