本站消息 为进一步保障复课后校园食堂食品安全、学生饮食健康,2020年5月21日,普洱市、区、镇市场监督管理局三方联合检查组到普洱校区倚象校园对食堂、商铺进行监督检查。
结合疫情防控期间监管要求,检查组重点检查了学院食堂人员管理、环境卫生、原料储存、规范操作、设施设备及餐饮具消毒等工作,查看了学院学生疫情期间用餐方案、食品安全各项制度措施等的落实情况,同时还对学院各商铺经营资质进行检查。
检查组肯定了学院在疫情期间对食堂、商铺安全管控所做的工作,并就更好地落实好自查制度及保障复课期间食品、就餐安全提出指导性建议。学院将根据检查组的指导建议,严格落实好食品安全各项管控措施,不断提高工作水平,加强对食堂、商铺管理,筑牢校园食品安全防线,确保师生饮食健康安全。