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泰国梅州大学师生一行到校开展茶文化交流

来源: 茶学院    时间:2026年03月30日    浏览量:

本站消息 3月27日,泰国梅州大学师生一行到访学校,围绕茶园实践教学、茶产品研发、茶文化传承及校际合作等内容开展专题交流。学校对外交流处、茶学院相关负责人及师生代表参加本次活动。

上午,泰国梅州大学一行前往学校茶园开展实践教学交流。梅州大学师生亲身体验茶叶采摘技艺,感受云南特色茶树品种的生长特性与采摘标准。茶学院教师围绕茶叶加工工艺、品质形成等内容进行细致讲解,让泰方师生直观了解从鲜叶到成品茶的完整流程,沉浸式体验中国传统茶叶加工技艺。随后,师生一行前往茶学院,参观新茶饮、新茶食实验室,深入了解我校在茶产品创新研发等领域的探索与成果。

座谈会上,对外交流处介绍了学校办学历史、学科建设、国际合作等整体概况,展现了学校在农业教育、科技创新与国际交流方面的发展成果。茶学院院长王白娟阐述了学院发展历程、专业特色、师资力量及人才培养成果,并围绕“三茶”统筹发展理念,与泰方探讨两校在茶文化传播、茶旅融合、学术研究、学生交换等领域的合作空间与发展方向。泰国梅州大学旅游发展学院副院长Onjana Sanchai Chantraprayoon 作为代表致辞,她表示,本次交流让泰方师生深入感受中国茶文化的深厚底蕴与云南茶产业的独特魅力,希望以此次访问为契机,推动两校开展短期课程、实践实训、学术研讨等多层次合作。

交流期间,茶学院学生进行茶艺展演,呈现“中茶杯”第五届全国大学生茶艺技能大赛获奖作品《生熟同源 和为至境》《薪火新茶映芳华》,展示了中国传统茶艺与现代文化内涵。茶学院教师还作了茶文化的专题讲座,系统介绍中国茶文化发展脉络与核心内涵。交流阶段,双方师生就茶文化传承、茶产业发展、专业建设等议题交换意见。未来,学校将继续依托学科优势,深化与泰国梅州大学的务实合作,丰富交流形式、拓展合作领域,以茶为媒、以文化人,为中泰教育文化交流贡献力量。


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作者:肖睿

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编辑:朱伯钧


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