本站消息 为认真贯彻落实云南省市场监督管理局 云南省教育厅 云南省卫生健康委员会 云南省公安厅云市监办函【2022】29号《关于做好秋季学期学校食品安全工作的通知》文件精神和要求，做好学校秋季学期食品安全工作，近期，后勤保障服务中心集中组织人员对所有食堂食品安全工作做了全面安排部署和风险排查。
9月20日，后勤保障服务中心召开秋季学期学校食堂食品安全专题工作会，饮食服务中心管理人员、各食堂负责人和骨干参会。会上，后勤保障服务中心党总支副书记董文明对从业人员进行了《食品储存控制121个知识要点》和《2022年秋季学期学校食堂食品安全注意事项》专题培训。
9月21日，后勤保障服务中心邀请盘龙区市场监督管理局工作人员与学校相关管理人员组成联合检查组，对学校食堂食品安全、消防安全、生产安全工作展开了全面排查，重点对餐饮活动中食品采购、贮存、加工、供应、餐饮具、食品容器及清洗、消毒等各环节有关场所、设施、设备、人员的风险进行排查整治。
通过此次集中培训和风险排查整治，进一步增强了食堂人员的业务能力，提升了食堂的规范化管理水平，有效保障了广大师生饮食安全，共享平安健康生活。
