记者从云南农业大学了解到，1月10日，云南农业大学组织专家学者对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行了鉴定。该校依托云南省咖啡种质资源及科研平台优势，历经多年不懈努力，建成了中国咖啡发酵专用微生物菌种资源库。专家组一致认为，云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种库管理等技术，首次建成拥有3030株咖啡发酵专用微生物菌种的资源库。...
从云南农业大学了解到，该校依托云南省咖啡种质资源及科研平台优势，历经多年不懈努力，建成了中国咖啡发酵专用微生物菌种资源库。1月10日，云南农业大学组织省内有关高校院所、农业科技工信相关负责人、微生物学和食品工程领域专家学者对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行了鉴定。会上，专家组一直认为，云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种库管理等技术，...
1月11日，来自意大利的教育工作者和专家与云南省教育工作者相聚云南农业大学，围绕“生物多样性的可持续发展、非物质文化遗产的保护与开放”等话题进行深入交流，达成合作共识。云南省教育厅副厅长赵德荣介绍说，云南与意大利的交往源远流长，早在13世纪意大利旅行家马可·波罗就到过云南，把云南的美写进了游记，让世界了解了云南。近年来，云南艺术学院与意大利欧洲设计学院合作举办环境设计专业本科教育项目，云南5所高校与意大利5所高校有校际交流合作项目，...
老屋是有历史文化传承价值的民居，是传统村落的物质基础。拯救老屋，是守护老屋文化的共同方向。云南拥有文化内涵丰富、规模体量庞大的传统老屋资源，2022年中央一号文件正式提出实施拯救老屋行动，为进一步推进云南老屋拯救明确了新方向、提出了新要求。新时代新征程，在老屋拯救试点基础上和全面推进乡村振兴进程中，持续深入推进老屋拯救行动十分必要。推进云南老屋拯救的重要意义。一是贯彻落实习近平文化思想的内在要求。...
1月10日，云南农业大学组织相关专家学者对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行鉴定。专家组认为云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种库管理等技术，首次建成拥有3030株的咖啡发酵专用微生物菌种资源库，为我国咖啡发酵微生物战略资源奠定了基础。据悉，咖啡作为经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称世界三大饮料，...
1月10日，云南农业大学组织有关高校院所、微生物学和食品工程领域专家学者，对咖啡发酵专用微生物菌种资源库建设项目成果进行鉴定。专家组一致认为云南农业大学项目组率先对云南咖啡发酵菌种资源进行系统分离、分类学鉴定和功能评价，按照微生物保藏和现代微生物菌种库管理规范，首次建成拥有3030株的咖啡发酵专用微生物菌种资源库。发酵是提高咖啡质量和改变感官特征的决定因素，国外咖啡均利用微生物控制发酵来稳定咖啡风味的...
发展现代农业是加快构建现代化产业体系的重要组成部分，是实现农业提质增效和农民持续增收的重要举措。习近平总书记在中央农村工作会议上强调，建设农业强国要体现中国特色，立足我国国情，立足人多地少的资源禀赋、农耕文明的历史底蕴、人与自然和谐共生的时代要求。人多地少要求科技助力现代农业，在农田面积不变的情况下实现高质量发展；农耕文明底蕴要求汲取传统农业智慧的同时，又突破传统思维向现代农业发展理念转变；人...
今年大三的白族学生段媛娇，在云南农业大学读水利水电工程专业。她家住洱海边，时常和朋友分享家乡的变化：洱海的水越来越清、人居环境越来越好，而最令她感到自豪的是，自己也在“让家乡越变越好”的过程中作出了贡献。最近，她参与的云南九大高原湖泊农业面源污染调研社会实践服务团，荣获第二届“青春百团助百村”云南大学生服务乡村振兴社会实践专项活动一等奖。近日，该活动路演答辩和颁奖仪式在云南农业大学举行，全省17...
连日来，我省高校、科研院所及社科界工作者认真学习省委十一届五次全会精神。大家表示，要把学习宣传贯彻全会精神作为当前和今后一个时期的重要政治任务，自觉把思想和行动统一到全会精神上来，立足自身岗位，主动担当作为，以实际行动确保全会确定的各项部署落地见效，为书写中国式现代化云南实践新篇章贡献智慧和力量。全面贯彻新发展理念全会强调，当前云南正处于经济转型升级最吃劲的阶段，必须坚持稳中求进、以进促稳、先...
科技日报昆明12月25日电 （记者赵汉斌）记者25日从云南农业大学获悉，该校近日组织中药材领域专家，对位于云南省普洱市澜沧县竹塘乡大塘子村和昆明市寻甸县羊街镇丰乐村的两个林下三七标准化种植科技示范基地进行考察，并进行现场测产。两地林下三七地下部亩产量分别达到256公斤和280公斤。据悉，林下三七生态种植关键技术是云南农业大学朱有勇院士带领团队历时多年研发构建的、具有颠覆性意义的三七种植生产新模式。该技术立足...
