“手把青秧插满田，低头便见水中天”。近日，云南农业大学300余名师生到云南农业大学现代农业教育科研基地，开展插秧劳作、整地种菜种玉米等劳动实践活动。同学们在带队老师和农户的指导下，个个干劲十足，锄地、撒种、浇水一气呵成。原文链接：https://article.xuexi.cn/articles/index.html?art_id=87510672000689284&cdn=https%3A%2F%2Fregion-yunnan-resource&item_id=87510672000689284&study_style_id=video_default&t=16...
“种子播得这么匀啊。”“以前随意用手撒，怪不得产量低。”云南澜沧县竹塘乡云山村一块红土旱地旁，围了不少人。几位头戴草帽、两鬓斑白的老人，推着状似独轮车的小机器，正在松软的土地上来回走动。这几位老人并非村民，而是中国工程院院士荣廷昭、朱有勇、康振生、邹学校、柏连阳和中国科学院院士张克勤。“院士们正在用一种新型小型推播器播种水稻旱作的种子，为我们做示范。”拉祜族村民罗娜目不转睛地望着地里，轻声告诉...
5月19日，云南农业大学女子足球队参加全国女子乙级联赛出征仪式暨2023届球员退役仪式举行。仪式上，运动员代表向嘉宾赠送球队签名足球，感谢他们对女子足球队的关心和支持。到场嘉宾和学校相关负责人也为退役球员球衣签字，并赠送球衣。此次共有11名队员和3名助理教练员退役。云南农业大学校长李永和来到现场，送别退役队员和助理教练员，并为女足姑娘们出征全国女子乙级联赛加油鼓劲。云南农业大学女子足球队成立于2018年9月19...
“目前，我国70%鲜食葡萄品种依靠进口，没有自主知识产权高端品种；国内几乎所有的酿酒葡萄都是进口品种。”长期从事食品科学研究的云南农业大学原校长、教授盛军告诉记者，这就更需要科研人员把论文写在大地上，把包括水果在内的种业安全牢牢握在自己手心。近年来，全球水果生产呈高速发展之势。相关数据显示，中国、印度和巴西水果产量与种植面积均位列前三。其中，2022年，我国葡萄种植面积51089.45万亩，产量1431.43万吨。...
“厚德而博学，明理而尚农”。云南农业大学师生又又又又去插秧种地了~2023年5月13日，云南农业大学党委宣传部、教务处和校团委联合组织食品科学技术学院、大数据学院、体育学院、青马培训班学员以及耕读学社近300余名学生去到云南农业大学现代农业教育科研基地（以下简称“大河桥基地”），开展插秧劳作、整地种菜种玉米、基地参观学习等劳动实践活动。此次活动主题为“弘扬劳动精神 传承耕读文化”。旨在让学生进一步掌握水稻...
5月13日，云南农业大学组织开展大学生耕读教育与“劳动月”主题活动。学校党委宣传部、教务处和校团委联合组织食品科学技术学院、大数据学院、体育学院、云南农业大学青马培训班学员以及耕读学社共300余名学生前往云南农业大学现代农业教育科研基地开展插秧劳作、整地种菜种玉米、基地参观学习等劳动实践活动。在劳动实践前，校团委书记王蓉和教务处副处长赵玉清分别作动员，基地蒋春和老师简要讲解了插秧、玉米播种和菜苗移栽...
中国科学家董扬等联合“一带一路”沿线为主的17个国家的79位科学家，把葡萄的栽培史提到了11000年以前，解决了学术界对葡萄起源长达百余年的争议，构建了几乎覆盖所有栽培葡萄遗传资源高精度亲缘关系谱系图，提供了葡萄定向育种和设计育种新技术路径。作为世界四大水果之一、全球综合产值最大的经济作物之一，葡萄具有重要的经济、社会和文化价值。但鲜食葡萄和酿酒葡萄从哪里起源？经过多久才被人工驯化……这些问题一直困扰着...
云南农业大学葡萄研究团队以番茄为模型，验证了颜色、香气等大量葡萄品质性状控制基因，实现葡萄的高效率基因编辑，搭建了功能基因组技术平台。新闻链接：http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/2023-05/18/content_553323.htm?div=
核桃油富含不饱和脂肪酸，但易氧化、存储时间短限制了应用。记者9日从云南农业大学了解到，该校盛军教授、田洋教授团队联合中国科学院西双版纳热带植物园副研究员罗嘉等人，在不添加增稠剂的情况下，成功制备出食用油凝胶，使核桃油变成固体“植物黄油”。国际期刊《食品凝胶》在线发表了相关成果。研究示意图。云南农业大学提供我国核桃种植面积和产量均居世界第一，云南省核桃种植面积居全国之首。2022年，云南核桃产量达191...
近日，云南农业大学盛军、田洋团队联合中国科学院西双版纳热带植物园在国际期刊Food Hydrocolloids(IF：11.5)在线发表题为“具有纤维结构的纳米纤维核桃油凝胶的制备与表征”的研究论文。该研究团队以具有特殊结构和生物降解性、机械性能优越、表面活性强的食用纳米纤维素(CNF)作为唯一凝胶因子，以核桃油为载体，通过乳液模版法成功地构造出性能良好的核桃油凝胶（“植物黄油”）。在乳液阶段，CNF吸附并紧密包裹在核桃油油滴...
