本站消息 （老教授协会供稿） 日前，我校普洱茶学院退休教授张芳赐培育的昆明“十里香”贡茶获得了第三届世界绿茶评比的最高金奖。这是“十里香”茶继2009年参加新中国60华诞“国庆杯”云南省名优茶评比获“金鼎奖”、2010年参加上海世博会被名茶评优组委会评为绿茶类金奖之后获得的又一个殊荣。
由日本绿茶协会组织进行的第三届世界绿茶评比于去年在日本静冈县岛田市举行。评比会收到了中、日、韩等国家的77个样茶。经过大会评审，共评出9个最高金奖，17个金奖。中国选送的样茶有两个获得最高金奖，一个是昆明“十里香”，另一个是贵州省黎平县“侗家佬”牌雀舌茶。世界绿茶评比会对“十里香”茶的评价是：“十里贡茶是世界的继承铭茶，味道、香气、包装都很高雅。”
张芳赐教授从事昆明“十里香”贡茶的抢救、培育、研究、推广工作达五十余年。他在省、市、县有关部门及学校领导和师生的重视和支持下，使这一始于唐朝、濒于绝灭的地方名茶得到新生。他自筹资金从事该茶叶的研究工作。目前，已选育出“十里香”茶三个品系，并选育出“云农一号”等三个茶叶新品系。
“十里香”茶的特点是外形显毫、翠绿，香气花香、持久，汤色清澈、嫩绿，滋味鲜浓、回甘，叶底匀齐、鲜亮。该茶鲜叶采下20分钟出现天然花香，是其他茶叶没有的，其品质优秀获得群众的欢迎和社会广泛好评。目前，他在石林县石林镇建立的十里香茶种植示范园已初具规模，成为带动当地农户增收致富，推动民族文化强省、绿色经济强省建设的示范点。
