本站消息 （后勤集团报道）3月25日，为进一步提高我校饮食服务整体水平，后勤集团在植保学院报告厅举行饮食服务在岗人员厨艺培训班开班仪式。校长助理郑永春在开班仪式上致辞，后勤集团总经理官怀在开班仪式上作了培训动员，盘龙区劳动就业局训练中心主任章丽珍作了讲话。开班仪式由昆明市饮食行业职业技能培训中心主任余明主持。
郑永春助理对后勤集团饮食服务在岗人员厨艺培训班开班表示热烈的祝贺。他指出，农村劳动力在岗人员厨艺培训要坚持教育引导培训，培训为教育服务的原则，深入学习实践科学发展观，坚持把提高我校饮食服务水平作为我们后勤工作一项长期性的重要任务抓紧抓好，促进我校饮食服务工作更上一个新台阶。
官怀总经理要求此次参加培训的120名在岗培训人员，珍惜此次难得的学习机会，端正学习态度，虚心求教。坚持学以致用，做到理论与实践相结合，学习与工作两不误，着力解决服务意识不够，餐饮服务质量停步不前的问题。
开班仪式上，教师代表，学员代表进行了发言。开班仪式结束后，参加开班仪式全体人员进行了合影留念。
据悉，本次培训时间为25天，以理论与实践相结合，主要从饮食卫生、食品安全，菜系的味道品种搭配，菜品加工实作等方面进行培训，通过昆明市盘龙区劳动就业局考核合格才能被后勤饮食服务中心录用。
