本站消息 2021年3月31日下午，应滇台中心邀请，江西农业大学农学院油菜育种专家付东辉教授到校作《特色农业资源开发和利用》专题讲座，学校农学院、园林园艺学院、植保学院等学院及滇台中心师生代表80余人到场聆听。
付东辉教授结合从事油菜遗传育种18年的研究经历，重点介绍了彩色油菜、功能型油菜籽新品种选育、油菜精深加工系列产品开发、油菜作为重金属镉修复植物等研究进展及成效。目前付东辉教授团队培育的彩色油菜花已达45种颜色，在江西及其他22个省区进行了广泛推广，高油酸新品种、高亚麻酸新品种、高神经酸新品种、菜籽油专用新品种、煎炸专用油新品种、富集镉油菜新品种也即将投入市场。付教授还分享了彩色水稻、功能型水稻、特色花卉、水果、蔬菜新品种、文创产品等休闲观光型特色资源开发利用情况，指出应紧密结合市场需求推进特色农业资源的开发，走差异化发展道路，在延长花期、增加花色、提高营养价值、开发专用型品种等方面发挥科技创意的重要作用，同时要注重整合资源，以三产融合为总体发展目标，打造高科技农业产业集群，成为助力乡村振兴的新引擎。
专题讲座深入浅出、图文并茂，与会师生反响热烈，与付东辉教授进行了讨论交流。滇台中心将进一步推进与付东辉教授的合作，围绕创意农业方向引进更多赏食兼用型新品种，服务云南美丽乡村建设。
